올드 필즈 바베큐 in 롱아일랜드

 

안녕하세요, 드니아빠입니다.

 

오늘은 집 근처에 있는 바베큐 식당에서 맛있는 저녁을 먹었습니다.

 

한적한 외곽도시에서 정통의 미국의 바베큐를 파는 숨은 진주 같은 식당이랄까요? 프렌차이즈와는 다른 이 곳만의 세련되지 않은 맛이 계속 찾게 만드는 이유중의 하나입니다.

 

이름 : Old Fields Barbecue

위치 : 130 Old Town Rd, Setauket- East Setauket, NY 11733

전화번호 : +16316751313

홈페이지 : https://www.ofsetauket.com/

Old Fields Barbecue Setauket

 

입구에 있는 황동으로 된 소가 한마리 똭! 주차장은 매우 넓은 편이고, 야외에도 테이블이 있습니다.

 

 

입구에 들어서면 오른편에 Bar가 있어서 혼자 오는 손님을 위한 센스라기 보단 미국엔 워낙 Bar 문화가 자리 잡혀 있어서 많은 식당들에 Bar가 있습니다. 우리나라 포차처럼 퇴근길에 간단히 한잔하는 그런 느낌

 

 

카운터와 메뉴판

 

 

매우 깔끔한 내부 인테리어

 

창이 크게 있어서 밖에 앉은 듣한 느낌도 들게해주고 테이블이 식당 메뉴와 잘 어울립니다.

 

 

자 그럼 오늘 제가 시킨 메뉴들 보고 가시죠~

미국식 바베큐 먹을때 식전빵은 뭐니뭐니 해도 콘브레드~ 콘밀과 밀가루로 만든 간단하지만 맛난빵입니다.

머핀모양으로도 많이 만드는데 여긴 식빵모양

 

 

육즙이 풍부하고 부들부들한 브리스킷(양지)

 

 

매운 소세지(쵸리조)

 

 

미국 남부식 프라이드 치킨~ 허벅지살을 저며서 만든 야들야들한 식감이 아주 좋습니다

 

 

우리가 떠올리는 바베큐는 역시 립이죠. 제대로된 립!

이곳의 특제 4종 소스! 미국식 바베큐에 익숙한 분들이라면 맛있게 먹겠지만, 한국음식 입맛이라면 딱히 맛을 알 수 없는 미국맛(?)

 

 

총평: 기본기에 충실한 바베큐. 지역 특성상 이만한 퀄리티를 찾기 힘든 것을 고려하면 한번쯤은 꼭 가봐야할 곳!

 

맛평가: 4/5, 지역버프(+1)